Dr. Keith Grimaldi

Dr. Keith Grimaldi je diplomiral iz biokemije na Univerzi v Liverpoolu in kasneje zagovarjal doktorsko dizertacijo na prestižni Univerzi v Cambridgeu. Več let je delal v Italiji za farmacevtsko družbo Serono kot direktor za raziskave in razvoj. Hkrati je kot raziskovalec na University College London (UCL) v Veliki Britaniji raziskoval genske posebnosti živčevja in srca. Kasneje se je osredotočil na DNK raziskave raka in možnosti njegovega zdravljenja. Pomagal je pri ustanovitvi hčerinske družbe EMEA ZDA, ki kotira na ameriški borzi NASDAQ kot internetno tehnološko podjetje (iPIX). Na omenjeni družbi je delal kot tehnični direktor in kasneje kot svetovalec. V začetku leta 2002 se je pridružil prvi svetovni ekipi za osebno genetiko podjetja Sciona in sicer kot glavni znanstvenik, kjer je bil odgovoren za razvoj vseh izdelkov do leta 2008. Bil je znanstveni direktor Eurogene-a (projekt EU eTen). Trenutno je znanstveni direktor družbe Safecape Ltd in ustanovitelj podjetja Eurogenetics (podjetje specializirano za gradnjo nutrigenetike in osebnih sistemov zdravstvenega varstva). Raziskovalno je vključen v projekt NuGO, v projekt Food4Me in ICCS Atene v projektu EurHEALTH.